jueves, 19 de junio de 2008

4

Termas y volcán Lonquimay, Chile . Día 23 de Febrero-08

  • Visita al volcán Lonquimay y Parque Nacional. Estancia en las cabañas de Termas de Malalcahuello.
Volcán Lonquimay, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y RicardoAnte el volcán Lonquimay

Salimos temprano otra vez hacia el Sur. Pasamos el río Bio-Bio, frontera natural que paró a los conquistadores españoles. Aquí los nombres son rarísimos, traducción de vocablos de los nativos mapuches. En las estaciones de servicio se ven a estos indígenas vendiendo su artesanía, pero a penas son comunicativos y aun siguen sin integrarse plenamente en al sociedad de los blancos, son una etnia olvidada por el gobierno porque apenas representan el 5% de la población nacional.

Volcán Lonquimay, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
Al fondo el volcán Lonquimay echando humo y hablando con un lugareño

En Curacaulin hacemos un alto para comer la típica olla, parecida a nuestro cocido madrileño, pero con algún ingrediente mas como el maíz. Desde aquí hicimos unas fotos del volcán Lonquimay que llevaba unos meses activos, se veía una fumarola que salía del cráter, pero nos dijo un lugareño que cuando es realmente espectacular, es de noche viendo el resplandor. Así que siguiendo su consejo, volvimos a desandar los 22 km por la noche, pero una nube no nos lo dejó ver.

Cabaña Termas Malalcahuello, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y RicardoHabitación, Cabaña Termas Malalcahuello, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
Exterior e interior de una de las cabañas de las termas Malalcahuello

Nos instalamos en una "cabaña" de las termas de Malalcahuello de 5 estrellas que se encuentran el la ladera del volcán. Nuestra cabaña, era un chalecito precioso de dos plantas, con un salón con chimenea. Probamos los baños con el agua termal a una temperatura de 37 a 40 grados. El restaurante tiene una comida excelente y las vistas son de postal.

Paisaje Termas Malalcahuello, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
A punto de entrar a la sala de masajes y paisaje desde la ventana de la cabaña

Al día siguiente nos dirigimos al Parque Nacional de Lonquimay y comenzamos la ascensión a la cima del volcán . El parque estaba cubierto de árboles milenarios semejantes a las secuoyas llamados Araucarias.

Araucaria, Volcán Lonquimay, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y RicardoParque Volcán Lonquimay, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
Ante una Araucaria , el árbol milenario y comenzando la ascensión al volcán

Al volcán se puede subir en todoterreno 4x4, pero debido a las escorias, si te paras o sales del camino corres el peligro de quedar atascado, subíamos rezando para que no bajara ninguno en dirección contraria, y aunque patinaba el vehículo conseguimos llegar a la cima.



Después de contemplar el lunático paisaje del volcán Lonquimay, todo cubierto de lava y sin una pizca de vegetación, volvimos a las termas donde nos dimos un relajante masaje y mas tarde, iniciar el regreso a Los Angeles, donde nuestros anfitriones nos prepararon para cenar, una magnifica barbacoa de asado de res .
Al día siguiente, nos levantamos temprano y aplicando mis conocimientos agrícolas adquiridos en Alicante, me dediqué a podar y tratar con insecticidas un naranjo y limonero que tenían en el jardín.



Para el regreso a Santiago, volvimos a tomar la autopista Panamericana que recorre el país de Norte a Sur a modo de espina vertebral del fértil valle, separando las montañas costeras y la Cordillera de los Andes. Es una autopista atípica ya que aunque es de pago, no esta cercada, lo que teóricamente permite hacer uso de ella y salir donde te plazca, además de suponer un peligro si alguna vaca o animal grande se adentra en ella.

Restaurante Los Ganaderos, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
A mitad del camino paramos en el restaurante Los Ganaderos, que tienen de logotipo el famoso toro de Osborne ¿Pagarán derechos de autor a los españoles?
Pernoctamos en Santiago y a las 6 de la mañana, Sebastián nos llevó al Aeropuerto para tomar el avión rumbo a Isla de Pascua.

miércoles, 18 de junio de 2008

2

Ruta del Vino. Chile. Día 22 de Febrero-08

  • Visita de la Ruta del Vino en Chile. Valle del Curicó. Bodega San Pedro. Una carmenère. Salto de Laja en Los Ángeles.
Viñedos del Valle del Curicó, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y RicardoVisitando los viñedos del Valle del Curicó

Como Ana y Sebastián sabían mi afición por el mundo del vino, me sorprendieron con la visita al Valle del Curicó, famoso por sus viñedos. El valle esta franqueado por la Cordillera de los Andes y como en Mendoza, en la otra vertiente argentina, se dan unas características de clima y tierras muy apropiadas para el viñedo.

Ruta del vino, Curicó, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y RicardoCepas Carmenére, variedad carmenere, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
Minibús haciendo el recorrido y ante las cepas de variedad Carmenére

La bodega elegida fue la de San Pedro. Es la bodega mas grande de Chile y de fama internacional, en especial con su variedad de uva Carmenére, ahora insignia nacional y que precisamente la descubrió un enólogo de esta finca, cuando ya se creía extinguida por la filoxera, enfermedad que acabó en el siglo pasado con casi todos los viñedos en Europa. Esta bodega elabora vino desde 1865 y posee los campos mas grandes del planeta plantados ininterrumpidamente de vides.

Ruta del vino, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y RicardoBodegas San Pedro, Curicó, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
Degustación de vinos y entrada a la planta embotelladora

La visita guiada comenzó por los campos mostrando los tipos de cultivo, un pequeño cursillo de cata y degustación. Finalmente la visita a la planta embotelladora y a la cava mas antigua. Los chilenos tienen un vino excelente a la altura de los mejores de Europa, lástima que no tengan unas normas, una denominación de origen y dejen de regar artificialmente las cepas.

Bodegas San Pedro, Curicó, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y RicardoCava bodegas San Pedro, Curicó, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
Atendiendo a las explicaciones de la guía y visitando la cava mas antigua

Por la tarde continuamos nuestro camino dirección a Los Ángeles, ciudad donde ello residen.
Conforme nos dirigíamos al Sur, el paisaje se volvía mas verde y grandes extensiones de eucaliptos y pinos franqueaban la autopista Paramericana. La madera y la celulosa es el gran negocio chileno. Nadie puede competir con ellos, un árbol tarda allí en crecer 15 años, aquí en Europa 30.

Salto del Laja, los angeles, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo

Ya cerca de Los Ángeles, nos desviamos para visitar el Salto del Laja, dos cascadas que forma el río del mismo nombre al dividirse y salvar un desnivel de 53 metros de altura.
Por la tarde aun nos dio tiempo para visitar Los Ángeles, ciudad mediana, viva, con modernas galerías comerciales, pero con incontable cantidad de hilos y postes de teléfono y electricidad que afean la ciudad. La filial de la empresa española Telefónica tiene muchas culpa de ello.
El día lo terminamos con un confortable baño y una opípara cena en casa de nuestros anfitriones.



martes, 17 de junio de 2008

2

Santiago de Chile. Día 21 de Febrero-08

  • Visita a Santiago de Chile. Qué ver en Santiago de Chile. Cena en el Restaurante Miraolas.
Cerro San Cristóbal, Santiago de Chile, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y RicardoVista panorámica de la ciudad desde el Parque Metropolitano

Cuando sacamos los billetes en Madrid, aconsejados por la Sta. Ermelinda, una amable empleada de LAN, reservamos los asientos en la parte delantera del avión, lejos del ruido de los motores y sin que las alas nos molestase la visión.

Cordillera de los Andes, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
El viaje de Buenos Aires a Santiago nos confirmó el acierto, ahí abajo estaba la imponente Cordillera de los Andes llena de belleza y grandiosidad. Todo un espectáculo.
En el aeropuerto de Santiago, ya nos estaban esperando Anita y Sebastián, los padres de la novia (polola) de nuestro hijo que fueron nuestros anfitriones y guías durante los cinco días que estuvimos en el Chile continental.
Plaza de Armas, Santiago de Chile, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo

El programa de visitas lo eligieron ellos, así que a nosotros solo nos restó dejarnos llevar y agasajar con todas las atenciones. Mil gracias. Por lo que muy pocas pistas os puedo dar en el apartado Guía del Viaje, ahora os toca a vosotros buscar esta información en internet, suponiendo que decidáis visitar Chile, lugar que os aconsejo por su paisaje, (prácticamente todos, debido a su extensión), su modernidad y el calor de sus gentes.

Cerro de San Cristóbal, Parque Metropolitano, Santiago de Chile, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y RicardoParque Metropolitano, Cerro de san Cristóbal, Santiago de Chile, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
En el cerro de San Cristóbal desde donde se aprecia la inmensa ciudad y su contaminación

Hemos comenzado a visitar Santiago y no nos deja de sorprender: Primero por su modernidad, luego por su limpieza, vitalidad y cultura que rebosa por todas partes. Si lo viéramos en película muda, sin ese eje tan característicos de sus moradores, creeríamos que estábamos en cualquier capital de España, hay inclusos varias edificaciones que nos recuerda Madrid como es la torre de comunicaciones, copia casi exacta del Pirulí de TVE. Solo un contratiempo ennegrece la mejor de las críticas: su contaminación. Si subes al cerro de S. Cristóbal en el centro de la ciudad, ésta te impedirá ver los Andes que se encuentran a escasos kilómetros, pero a cambio si divisarás numerosos cerros convertidos en parques públicos y salvados de los voraces fauces de un monstruo urbanístico de 6 millones de habitantes

Estátua Francisco de Valdivia, Plaza de Armas, Santiago de Chile, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
Me llamó la atención, que siendo verano llevase tanta cantidad de agua el río Mapocho, que atraviesa la capital. El deshielo andino cumple su función. El agua es un regalo que se aprecia en los verdes y cuidadísimos jardines.
Paseamos por el centro histórico de la ciudad, visitando la Plaza de Armas, llena de artistas callejeros, y la Catedral cuya fachada no adivina la preciosidad que esconde dentro. A su lado está el Museo Postal con su fachada afrancesada y cerca la estatua del español Francisco de Valdivia, el conquistador de Chile.
Palacio de la Moneda, Santiago de Chile, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo

Obligado también fue visitar la Plaza de la Constitución y la foto ante el Palacio de la Moneda, de gran significación en la historia chilena. Quise visitar el cerro de Santa Lucía donde estuvieron asediados los españoles, tan bien relatado en el libro “Inés del alma mía” de Isabel Allende, y sus calles aledañas con edificios muy rústicos. Curiosamente el centro histórico experimenta una metamorfosis radical: de día es el lugar frecuentado por ejecutivos y turistas, y de noche, por maleantes.

Barrio de Lastarria, Santiago de Chile, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y RicardoMot con huesillos, Santiago de Chile, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
Visitando el caso antiguo de la ciudad y tomando mote con huesillos

Seguidamente nos dirigimos a través del barrio bohemio Providencia/Bellavista, lugar de la movida nocturna, hacia el cerro de S. Cristóbal, es el Parque Metropolitano. Nosotros subimos en coche, pero hay también un funicular y otros muchos ciudadanos lo hacen a pie como deporte.. Desde arriba hay preciosas vistas panorámicas de la ciudad.

Almejas chilenas, restaurante miraolas, Santiago de Chile, Chile, vuelta al mundo, round the world, La vuelta al mundo de Asun y Ricardo
Arriba tuvimos la suerte de probar una bebida ancestral india: Mote con huesillos, se trata de trigo fermentado en ceniza con almíbar y un trozo de melocotón, esta bebida se toma fría y necesitas cucharita para tomar los tropezones.
La noche la terminamos cenando un excelente marisco chileno en el Restaurante Miraolas del barrio Vitacura. Las almejas chilenas de fama mundial aquí son deliciosas.